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THIAKRY ou DEGUE (450g).

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THIAKRY ou DEGUE (450g).
Thiakry mil ou Déguê 450 g.
2,99 euros.






Thiakry Mil - ou Déguê.

Le Thiakry est un dessert sénégalais gourmand que l'on trouve également en Afrique de l'Ouest sous le nom Déguê à base de mil, le Thiakry est cuit à la vapeur, souvent servi avec du lait caillé ou du yaourt, de fruits frais ou sec et d'épices comme la muscade.


Mode d'emploie pour préparer le Thiakry, 

Il suffit de verser le même volume d'eau tiède sur le thiakry sec, laisser reposer pendant 10 minutes après avoir couvert, puis passer à la vapeur ou au micro-onde. 
Autre possibilité d'utilisation : Verser de l'eau bouillante, couvrir et laisser gonfler. C'est prêt !

Vous pouvez beurrer et augmenter de raisins secs et/ou de coco râpé selon votre désir.
Servir à souhait, avec du lait, du lait caillé, du fromage blanc ou du yaourt, et sucrer selon votre goût.