Ail rose, 500g.

Ail rose sélectionné, gousses charnues et parfumées pour une saveur équilibrée — l'essentiel des saveurs pour vos plats quotidiens et professionnels.

Notre ail rose, conditionné en sachet de 500 g, offre des gousses à la robe subtilement rosée, à la chair ferme et au parfum rond et aromatique. Idéal pour les foyers gourmands comme pour les restaurateurs, cet ail apporte une note savoureuse et gourmande aux sauces, marinades, rôtis et plats mijotés. Qualité contrôlée, trié à la main pour garantir une meilleure tenue et une conservation optimale.

Caractéristiques principales

- Poids net : 500 g  

- Aspect : gousses charnues, peau légèrement rosée  

- Arôme : parfumé, saveur ronde et bien équilibrée (moins piquant que certains variétés blanches)  

- Usage : cuisine quotidienne, sauces, marinades, grillades, confiture d’ail, conserves  

- Qualité : trié pour uniformité et fraîcheur

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et bien aéré, à l’abri de la lumière. À température ambiante (idéalement 15–18 °C), l’ail se conserve plusieurs semaines.

Conseils d’utilisation

- Pour un goût plus doux, faites rôtir les gousses entières au four.  

- Émincé ou pressé, il relève sauces, vinaigrettes et plats mijotés.  

- À incorporer en fin de cuisson pour préserver son arôme délicat.