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Recette de Bananes Plantains Frites : Un Délice Exotique à Essayer Chez VousVous cherchez une recette simple, rapide et savoureuse pour découvrir ou redécouvrir la cuisine exotique ? Les bananes plantains frites sont un incontournable ! Chez Magasin Stalingrad, nous proposons une large gamme de produits exotiques pour sublimer vos repas. Suivez cette recette facile et régalez-vous avec un plat à la fois doux et croustillant. Ingrédients pour préparer vos bananes plantainsIngrédients pour 4 personnes :
Préparer des bananes plantains étapes par étapesPréparation des bananes plantains :
1. Préparation des bananes :
Épluchez les bananes plantains. Pour ce faire, faites une incision longitudinale dans la peau à l'aide d'un couteau et retirez-la délicatement.
Coupez les bananes en rondelles ou en tranches obliques d'environ 1 cm d'épaisseur. 2. Préparation de la friture : Faites chauffer une grande quantité d'huile dans une poêle ou une friteuse à feu moyen.
Une fois l'huile bien chaude (environ 170°C), plongez les tranches de banane. 3. Cuisson : Faites frire les tranches de plantain pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Retirez-les à l'aide d'une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent d'huile. 4. Assaisonnement et service : Salez légèrement selon votre goût. Servez chaud en accompagnement d'un plat principal ou comme encas avec une sauce épicée. découvrez nos ingrédients pour cuisiner vos bananes plantains |
