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Fufu Flour (Taro) 680 g

(Code: 0552)
En Stock
Fufu flour au taro, 680g.
5,90 euros. 



Qu'est ce que le fufu (foufou) ?
Le fufu est un aliment de base en Afrique de l'Ouest, et la farine de fufu de taro est un ingrédient très courant pour faire du fufu. La farine de fufu est fabriquée à partir de taro frai ou séché et râpé. Le taro séché peut être broyée en poudre ou en petits morceaux, puis mélangée avec de l'eau pour faire une pâte.


Comment préparer le fufu taro (foufou) ? 
Pour préparer votre fufu il vous faudra suivre 4 étapes simples :
  1. Mélangez un demi bol de farine Fufu taro avec 3/4 de bol d'eau.
  2. Bien mélanger votre préparation jusqu'à ce qu'elle soit lisse
  3. Verser dans une casserole puis faites chauffer à mi puissance en remuant avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène.
  4. Une fois la texture satisfaisante obtenue, verser dans un plat creux pour former vos parts. 
Comment manger du fufu taro ? 
Le fufu est souvent consommé avec diverses sauces, soupes, ragoûts, légumes ou viandes.
Il est également utilisé en accompagnement de divers plats comme le Jollof Rice au Nigeria et au Ghana.
Nous vous conseillons de manger le fufu avec les mains ou avec une grosse cuillère, pour vous plonger totalement dans la culture ouest-africaine. 



5,90 €
800g