Ail blanc, 200g.
3,50 euros.
Voici une recette simple et délicieuse utilisant de l'ail blanc :
Poulet rôti à l'ail blanc :
Ingrédients :
- 1 poulet entier
- 6 gousses d'ail blanc
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions :
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Épluchez les gousses d'ail blanc et coupez-les en fines tranches.
3. Faites des incisions dans la peau du poulet et insérez les tranches d'ail dans les incisions.
4. Badigeonnez le poulet d'huile d'olive, puis assaisonnez-le avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si vous le souhaitez.
5. Placez le poulet dans un plat allant au four et enfournez-le pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
6. Retirez le poulet du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le découper.
7. Servez le poulet rôti à l'ail blanc avec des légumes rôtis ou une salade verte.
Bon appétit !