Ail blanc (200g)

Voici une recette simple et délicieuse utilisant de l'ail blanc :

Poulet rôti à l'ail blanc :

Ingrédients :

- 1 poulet entier

- 6 gousses d'ail blanc

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- Sel et poivre au goût

- Herbes de Provence (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Épluchez les gousses d'ail blanc et coupez-les en fines tranches.

3. Faites des incisions dans la peau du poulet et insérez les tranches d'ail dans les incisions.

4. Badigeonnez le poulet d'huile d'olive, puis assaisonnez-le avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si vous le souhaitez.

5. Placez le poulet dans un plat allant au four et enfournez-le pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.

6. Retirez le poulet du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le découper.

7. Servez le poulet rôti à l'ail blanc avec des légumes rôtis ou une salade verte.

Bon appétit !