magasin-stalingrad.com vos produits exotiques livrés directement chez vous !!!

Viande Haché Pur Bœuf (1kg)

(Code: 0098)
9,99 €
En Stock
Ajouter au Panier
Viande Haché Pur Bœuf (1kg)
Viande haché pur Bœuf égrené halal surgelée, 1 kg.
9,99 euros.






"Thiou aux boulettes de viande hachée de boeuf épicées" pour 6 personnes 
750g de viande hachée 
4 grosses carottes 
3 navets
1 botte d'oinions verts 
1 botte de persil plat
1 poivron vert
2 grosses tomates bien mûres 
4 cubes or
20cl d'huile
Du sel (après c'est à toi de bien gérer les doses)
Persil frisé 
6 ails frais
1c à s de curry de madras 
2 oinions, poivre, piment vert
500g de riz basmati. 
Chapelure
Vinaigre 
3 pommes de terre 
1cac de sucre
Commencer par mixer la moitié de la botte d'oinions verts avec la moitié du poivron, la botte de persil plat et frisé, le piment vert, l'ail. Prélever la moitié de cette mixture puis la mélanger avec la viande hachée ensuite incorporer la chapelure, le curry, le poivre, du sel et 2 cubes or. Ensuite faire des boulettes.
Dans une marmite faire chauffer l'huile pour dorer les boulettes de viande. Concasser les 2 grosses tomates et les faire revenir dans l'huile.
Découper carottes, navets, l'autre moitié des oinions verts et pommes de terre et mettez le tout dans la marmite avec les boulettes déjà dorées. Rajouter un verre d'eau, l'autre moitié de la mixture, 2 cubes or, sel, poivre et vinaigre. Laisser mijoter pendant 15mn environ. Vérifier la salaison et rajouter enfin 1cac de sucre. A feu doux 5 min après et c'est prêt !